网站公告列表     学友堂,成就你我!  [admin  2006年11月29日]        
加入收藏
设为首页
联系站长
您现在的位置: 学友堂 >> 生活 >> 饮食 >> 文章正文
  菜花蒸着吃最有营养           
菜花蒸着吃最有营养
作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2010-2-2 10:10:12

  山东省淄博市古方中医疑难病研究所提醒您:常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此被人称为“天赐的良药”和“穷人的医生”。在众多的蔬菜水果中,菜花和大白菜的抗癌效果最好,它还有很强的抗氧化性。更多分享bbs.cn939.com


  菜花怎么做才能获取其中丰富的营养元素呢?大家都知道,菜花比较硬,不容易熟,这里推荐给大家一种方法,就是将菜花在加热的淡盐水中焯一下,菜花就会熟得很快。

  如果担心用淡盐水焯,菜花中的多种维生素会溶进盐水,不妨把菜花蒸一下。方法是水开了之后,切好块,放在蒸锅里蒸三到五分钟,关火。这个时候再拿出来,菜花口感会非常好。研究证实,菜花蒸着吃,在热气中迅速加热的过程,是营养素损失最少的一种方式。

文章录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
    最 新 热 门
    最 新 推 荐
    相 关 文 章
    油菜花而不实的原因及对…
    酱汁浇菜花(属凉性)
    多吃菜花利健康
    多吃菜花利健康
    1037 周末小宴菜肴:薹菜…
    炒菜花之前用盐水泡一下…